Gourmet

Ristorante

In un ambiente particolarmente accogliente, potrete assaporare il piacere della prima colazione, il pranzo e la cena. Serviamo piatti tipici della cucina regionale Trentina e della tradizione italiana, seguiti dai dolci preparati in casa. Menu giornalieri con piatti speciali anche senza glutine.

La nostra cantina propone una ricca scelta di vini delle migliori cantine del Trentino e le specialità enologiche italiane e internazionali.

WineCafè

Wine-vino e cafè-caffè. Due eccellenze che in Italia hanno la massima qualità e che potete trovare al Viridis. Il WineCafè di Viridis Hotel vi accoglie dal primo mattino con il prestigioso caffè Illy e i dolci preparati dalla nostra cucina: croissant, biscotti, crostate... c’è solo l’imbarazzo della scelta!!

A pranzo e nel pomeriggio invece potrete gustarvi un toast o un panino preparato con ingredienti freschi e genuini, oppure una fetta di torta preparata dalla nostra cucina. L’ideale per un pranzo al volo o per soddisfare un languorino pomeridiano. Per terminare la giornata, potrete vivere un momento di relax in compagnia degustando un buon calice di vino, scegliendolo tra le centinaia di etichette provenienti da tutto il mondo.

O magari degustando un balloon di prestigioso distillato dalla nostra selezione che comprende i migliori prodotti nazionali e internazionali: l’ideale per terminare una giornata, sempre al WineCafè di Viridis Hotel!

Gelateria

Per i palati più golosi, non può mancare il gelato artigianale, proveniente direttamente dal nostro laboratorio. Lo prepariamo utilizzando latte crudo proveniente da allevamenti locali: una novità assoluta che vi sorprenderà per la sua cremosità e gusto genuino.

Utilizziamo inoltre solo ingredienti naturali di alta qualità come la pasta di nocciole IGP proveniente dalle Langhe, la pasta di pistacchio di Bronte, la vaniglia Bourbon dal Madagascar, il cioccolato Valrhona...

Per i nostri gelati (sorbetti) di frutta invece selezioniamo la migliore frutta di stagione, al giusto grado di maturazione, proveniente dal fruttivendolo di fiducia o direttamente dalla nostra azienda agricola.